El Mapeo Slow Food Extremadura , realizado junto a las compañeras de cAnicca , nos permitió desarrollar una cartografía desde la que se iden...

Mapeo Slowfood




El Mapeo Slow Food Extremadura, realizado junto a las compañeras de cAnicca, nos permitió desarrollar una cartografía desde la que se identificara a pequeños productores, pymes, cooperativas, movimientos sociales, representantes y técnicos de la administración, investigadores, docentes, así como a personas, a título personal, interesadas en formar parte del Ecosistema Slow Food.

El taller cartográfico estuvo precedido por una mesa de trabajo de agentes que permitió crear el espacio facilitador para el mapeo abierto y acompañado durante todo la jornada.

Gestión y producción: La Undergrpund Colectiva y cAnicca [arquitectura + diseño + urbanismo]
Promotor: Asociación Slow Food Extremadura
Localización: Trujillo [Cáceres, Extremadura]
Fecha: Junio 2017
Fotografia: https://slowfoodextremadura.com/





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